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ししゃもの南蛮漬け
里芋のつくねの甘酢あんかけ 原 正美
豚肉のから揚げ甘みそ大豆かけ 斉藤 洋子
鯛めし 武方 和宏
チョコクリーム 田中 あゆみ
じゃがいものチーズ焼き 堀 栄子
サラダうどん 矢後 暁美
かぼちゃとレーズンとくるみのサラダ 植田 知里
手作り米粉肉まん 八巻 優美
中華菜めし 野沢 弘子
ピカディージョ(メキシコ) 入 あかね
日本列島食紀行 今日はまるごと石川県
かにちらし寿司・牛乳・治部煮・いも汁
BOOKメニュー セルフサンドイッチ 『だれも知らない小さな国』(講談社)
第8回全国学校給食甲子園 女子栄養大学特別賞
鹿児島県屋久島町学校給食東部地区共同調理場
本の世界を味わおう!
~BOOK de LUNCHで楽しい給食~
山梨県富士川町立鰍沢小学校
特集執筆者
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タイトル・所属
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峯 浩明 |
安全・安心な野菜が50年届く学校 山形県東置賜郡高畠町立和田小学校 |
畠山 梨恵 |
地域で子どもを育てる~「よっちゃばりの会」の紹介~ 長野県富士見町立富士見中学校 |
高井 聡子 |
地場産物の給食を通して食文化の伝承を 石川県金沢市立三馬小学校 |
下岡 純子 |
地元生産者グループに支えられた「ふるさと給食」の取組 香川県高松市立国分寺北部小学校 |
渕 範子 |
地場産物を取り入れた学校給食と食育 大分県久住学校給食共同調理場 |
平成25年度 学校給食表彰 受賞者の取組
愛知県日進市立日新中学校